Introductie
Ambitie & Visie
Vinificatie
Verkoop
Rondleidingen
Media
Foto's
Cider
Contact
Route
Vinificatie

Om een goede wijn te maken is een goede productie ruimte noodzakelijk. De productieruimte moet ook voldoen aan de hygienecode van het productschap wijn en de NVWA.
Het afgelopen jaar hebben we deze ruimte ingericht in een van de schuren op het terrein bij de wijngaard.

We verzorgen ook voor andere wijngaardeniers, klein of groot, de vinificatie of een deel van de verwerking. We hebben onder andere een ontsteler met groot vermogen, een pneumatische pers, een filter om het bezinksel van de voorklaring te filtreren en een kieselgur filter.