Podcast online!
Luister nu naar een gesprek tussen ons en podcast host Adam Huss van de Organic Wine Podcast.
We praten over onze onbespoten wijngaard, bodemleven, het belang van biodiversiteit en vitiforestry.
Wijngaard Dassemus in het FD
Wijngaard Dassemus in het Financieel Dagblad, over PiWi’s, biologische wijnbouw en natuurwijn. Voor het hele artikel zie: https://fd.nl/samenleving/1484836/nederlandse-wijnboeren-over-hun-vak.
Nederlandse wijnboeren over hun vak
‘In de wijnbouw werk je het hele jaar naar dat ultieme punt toe: de oogst. En dat verveelt nooit, vertellen deze Nederlandse wijnmakers. ‘Je bent boer, een halve chemicus in de wijnkelder en dan moet je het ook nog verkopen.’