Actueel

Wijnen 2021 zitten in de fles – Open Dag 2022

De 2021 wilde wijnen zijn nu beschikbaar! De wilde witte, wilde rosé, wilde rode en de ceci n’est pas un orange zijn net gebotteld. Ook de mousserende witte (brut nature wit) en rode (brut nature rood) met tweede gisting op de fles, zijn er weer. Je kunt ze kopen bij ons in de winkel, via deze website of bij een van onze partners.

Proeven kan je deze wijnen ook en wel op zondag 25 september. Wij doen dan mee aan de Open Dagen van de Nederlandse Wijngaarden. Tussen 13:00 uur en 17:00 uur kun je de door de wijngaard wandelen, de wijnkelder bekijken en onze wijnen proeven. Op die dag is het ook Cittalow Sunday in de gemeente Alphen-Chaam.

Wij zetten een wandeling door de wijngaard uit met tekst en uitleg. Je kan de wijnkelder bekijken waar bij elk apparaat wordt uitgelegd waar we het voor gebruiken.

We zien jullie graag op 25 september!

Internationale aandacht

Internationale aandacht voor onze wijngaard en piwi’s (pilzwiderstandsfähig = schimmelresistente druivensoorten) via Canopy – insights for winemakers around the world.

In een uitgebreid artikel wordt de werkwijze en het idee achter onze wijngaard toegelicht.

Lees het artikel

Keramische vaten

De nieuwe keramische vaten, ook wel amforen genoemd, zijn uit Italië aangekomen. We gebruiken de vaten om de wijn te laten rijpen. Anders dan bij houten vaten, geven de keramische vaten geen smaak af. Het resultaat is in het voorjaar van 2021 te proeven!

“BinnensteBuiten”

Afgelopen jaar hebben wij bezoek gehad van het programma “BinnensteBuiten” van KRO-NCRV. De uitzending waarin onze wijngaard te zien is, werd op 24 juli herhaald. Heel leuk om weer eens te kijken. Klik voor uitzending.